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クロ・ヴージョ ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス 2002 |
この畑ならではのしっかりとした果実味と、土からの香り、ロースト香等が響きあう個性益なワインです。
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ピカッと輝いていたワインをご紹介します・・シャトーパルメ1999［ラッピング済］フランス赤 |
完全に熟した黒果実や甘草、バニラ、かすかにスモークの香り。
まろやかさと繊細なタンニンのバランスが取れ、フィニッシュはスパイシーでなめらかな余韻が長く続いてます。
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●当り年１９８８年のCH.カロン・セギュール●ハートラベルといえばこのワインでしょう● |
『1988年のカロン＝セギュールは、より知名度の高い1989年、1990年のヴィンテージを凌駕（りようが）している。
深みのある色で、特上のバランス、豊かなフルボディ。
あと15年から20年の寿命は十分に持ち合わせている。
このシャトーの古典とも言えるワインで、西洋杉を思わせる香りは非常に華やかで、甘いレッドカラントとブラックカラントの果実味がたっぷりとある。
このヴィンテージにしては驚くほど力強いことも書いておくべきだろう。
1982年から1995年の間では、これが最上のカロン＝セギュールであると認めよう。』