|
 |
●ムートンの貴重なオールドヴィンテージ●１９８４ CH.ムートン・ロートシルト● |
1980年代の10年間で、ムートンはポイヤックで最も熱い一級シャトーだった。
1984年はほとんど100％のカベルネ・ソーヴィニョンから成り、このヴィンテージの最も息の長いワインになりそうだ。フルボディで、タンニンの強い凝縮したワインは、驚異の寿命を保つだろう。
全体に貧弱だったヴィンテージでは、実に驚くべきもの。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
|
|
状態最高！パルメのオールド・ヴィンテージ1988 |
1988年ヴィンテージの特徴
1988年は非常に良いヴィンテージでそのワインは強靱なタンニンとほどよい酸味を示すしっかりした構造です。
春は湿気が多くいつもより早く開花してから乾燥気味の、あまり暑くない夏となったために、ブドウの樹の成長が鈍りました。
このため、収穫が早過ぎない様に配慮し、ブドウは完熟に達しました。
収穫は9月30日から10月12日まで行われました。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
|
|
1982年産当たり年のボルドー シャトー・アンジェリュス1982（フランス・ボルドー産・赤ワイン）750ｍｌ |
８０年代半ばより急速に急速に評価を高め、９６年にはプルミエ・グランクリュ・クラッセに昇格したワインです。
１９８２年はボルドー地方では素晴らしいビンテージです。