近所にピザ食堂ができたと聞いて行って来た
その名も
オープンは２０１７年１２月らしい
確か以前もイタリアンか何かのお店だった気がするので、リニューアルしたのか
潰れた後に居抜きでまた別のお店が入ったのかは不明
今回行ったのは平日のランチ
ナポリ風のピザにサラダと食後のドリンクがついて８５０円
連れは一日限定５食のワンプレートランチ
ライスとサラダ、メイン（この日はカレーソースのハンバーグ）、ドリンク付きで
こちらも８５０円
他にも確かデザート付きのセットやパスタなんかもあった気がする
肝心のピザの味の方はというと
オリジナリティがあって、率直に言って美味しかった
生地は塩見が少なく小麦の味がしっかりと感じられ、モッツァレラチーズやバジルの味を邪魔しない。
トマトソースも少なすぎず多すぎずで程よかったように思う
チェ●リのような薄くて軽い一般的なナポリ風のピザに比べると塩分が少なめな為か、生地が比較的しっかりと膨らんでいて厚めでモチモチとしているので、軽さはやや劣るが食べ応えがある
生地の味を楽しむピザと言えるかもしれない
このあたりは好みもあるだろう
（ちなみに自分は中心部はあまり膨らんでいない薄いピザが好き）
釜は石釜ではなかったがきちんと高温で焼かれていて煤の香りもしたので、どうやら本格的な釜を使用しているようだ
注文ごとに生地を伸ばしてから焼き上げているので、毎回同じ味のピザが出てくるのかどうかはまだわからないが、これから通ってみて確認してみるとして
残念だったのは
店員さんの滑舌がいまいち
駐車場がない
駅から遠い
と言ったあたりくらいで、全体的には好印象。
ランチタイム終了ギリギリに入ったが、限定５食のプレートランチが残っていたのでもしかしたら暇なのかもしれない
とりあえずしばらく潰れずに頑張ってほしいなと思う
今度はディナータイムに行ってみる