こんにちは👋😃
暑くなってきて、ちょっとバテ気味のキム子でございます😵🌀
マスクが辛い😷
誰も居ない所では、マスク外して風通しよくしてますが
マスクによる熱中症が気になる💧
昨日は久しぶりにグラタンを作りました☺️🎶
長男坊命名
ドリタン
ドリタンとは
ドリ→ドリアのドリ
タン→グラタンのタン
我が家のグラタンには、マカロニとごはんの両方入ります☺️🎶
私が小さい頃から、母のグラタンには
マカロニとごはんが入ってたのでそれが当たり前と思ってました😅
ドリア？グラタン？どっちで呼ぼう？と話してたら長男坊がドリタンと命名しました☺️
私がドリグラじゃないん？と聞いたら
ドリタンがいいんだって😆
具材は
・コストコのさくらとりモモ肉
・たまねぎ
・ほうれん草
・マカロニ
・ごはん
本当は、マッシュルームやしめじを入れたかったけど、長男坊が以前からキノコ無しにしてとの要望で今回無しにしました😅
味付けは、コンソメと塩コショウ。
今回、たくさん作りました☺️🎶
我が家は、具材にホワイトソースは混ぜず
具の上にのせます🎵
今回は、久々に雪印バターでホワイトソースを作ります☺️🎶
↓ ↓ ↓
雪印バターを溶かし、小麦粉を入れて愛情込めて混ぜ混ぜ🌀
バターと小麦粉がグツグツ良い感じに混ざったら、牛乳を加えて愛情込めて混ぜ混ぜ🌀
まだ牛乳がパシャパシャの内に
コンソメ・塩・ホワイトペッパーを入れて
愛情込めて、ゆっくり八の字に混ぜ混ぜ🌀
トロミがついてきたら
オリャリャー！
とグルングルン混ぜて完成✨
具材の上にホワイトソースをのせて
◎ARLA スライスハバティチーズ￥1,468
コストコのチーズをたっぷり乗っけていきます🧀
↓ ↓ ↓
後はトースターでお好きな焼き目になるまで
焼きます🔥
トースターでも中は熱々になります🔥
チーズがびよよ～ん🧀
ドリタン美味しい～😋🎶
長男坊大絶賛😆🎶
好きな食べ物は？と聞かれると母の作るグラタンだったな☺️
家庭を持って、見よう見まねで母のグラタンを作ると
今度は、長男坊が大好物になりました😆💕
昨日のドリタンは、今までで一番美味しく出来た気がする🎵
上出来でした✨
新婚時代、めちゃくちゃしょっぱいの作って失敗してたの思い出す💡
上達してきたな～と嬉しくなります😆🎶
ごちそうさまでした☺️
今日のお昼ごはんも、ドリタンです🎵
長男坊は、今日の晩ごはんにドリタン🌃✨
朝から、ウキウキして小学校へ行きました💕
では、またね👋😃✨