魚拓という名のワイン

最近、家のみヘビーローテーション中のワインがこれです。



Domaine MittnachtのCuvee GYOTAKU。
水戸納豆じゃないからね！w

以前、せいざんというお店でワイン会をやった時にEX-Wineの娘から教えてもらったのですが、とろっと癒し系で本当に美味しい。
それまで、アルザスのワイン自体あまり飲まなかったのですが、これ以来一気にファンに。

アルザスのワインの特徴として、やっぱり「優しい」ことが上げられるのではないかと思います。
例えば休みの日に自宅で食事をしながらって時の選択肢には確実に入ってくるかなと。
GYOTAKUはお刺し身やお寿司に合うワインを造りたいという、その思い通り、日本食との相性が素晴らしいワインになっています。

美味しいシャブリが無くなったとお嘆きのあなた、一度飲んでみてはいかが？
さらにお値段もリーズナブル。
あまり日本に入ってくる本数が多くないので、早めに確保しましょう。
（うちは買い占め…バキッ）

こちら、EX-Wineさん。

楽しい食事と美味しいワインで癒されましょうね。