ターメリックラテって？
牛乳または植物性ミルク（豆乳・アーモンドミルク・ココナッツミルク・オーツミルクなど)にターメリックをプラスしたドリンクのことです。
私は乳糖不耐症なので、牛乳を多めに飲むとお腹がゴロゴロして胃が重〜くなりますので😵豆乳を使いますが、時々アーモンドミルクも使います。
豆乳やアーモンドミルクなどの植物性ミルクにターメリック(秋ウコン)をティースプーンすりきり一杯溶かします。
通常はそのまま飲みますが、時々蜂蜜で甘味を付けたりもします。
寒い季節は、ホットにしても良いですね。
このターメリックラテに更にシナモンとブラックペッパーをトッピングすると、栄養の相乗効果が著しいらしいです。
下のWebページを参照してみて下さい。
そもそも私は肝臓への健康効果を期待してターメリックを取り入れてみましたが、更に他のスパイスをプラスして摂取するともっと良い効果が生まれるとは知りませんでした。😲
是非試してみるつもりです。
朝のターメリックラテ＋オーガニックバナナとのコンビを、「朝の黄色い健康習慣」と称して試していますが、トータルで何かの良い効果が身体に現れてくるといいな〜と期待しています。😊