６時起床。
今日と明日仕事したらまた休みなので頑張りましょう！今日に関してはサッと起きれたからよかった。
早速、昨日の新聞にかなり興味深い内容を見つけた。
＜コンビニ店主「見切り販売」の動き／販売期限前に値引き＞
＜売れ残りによる廃棄を減らすため、販売期限前に弁当などを値下げして売る「見切り販売」を導入するコンビニエンスストア加盟店が各地で出始めた。公正取引委員会によるセブン―イレブン・ジャパンへの調査が判明した今年２月以降、見切りを始めた複数のオーナーが「廃棄が半分に減って利益が増えた」と話している。既に国会でも取り上げられており波紋が広がっている。／西日本のセブンオーナーは、３月から弁当や総菜などの見切り販売を始めた。本部指導員からは「全店に広がったらセブンはつぶれる」と言われた。１ヵ月間に出る廃棄の量は「半分以上も減った」。値下げをするため、売上は５％減（前年同月比）だったが、店が負担する廃棄代が減ったため利益は逆に３割以上増えた。「特に主婦のアルバイトは、食品を捨てることに後ろめたさを感じていたようで、喜んでいます」／昨年末から度々、本部側に見切り販売を提案していた東日本のオーナーも３月から踏み切った。これまで「契約解除になりますよ」と高圧的だった本部指導員の態度が、ややおとなしくなったためだ。１日あたり最大で10000円分の商品を見切り販売した結果、廃棄の量は約半分に。売り場での混乱もなく安心していた。＞
少し長くなったけど、元ampmでバイトしてた側の意見を。
＜食品を捨てることに後ろめたさを感じていたようで、喜んでいます＞、この店長の気持ちが私には痛いほどよくわかるし、異論反論は一切ないですよ。＜廃棄代が減ったため利益は逆に３割以上増えた＞のはいいことではないのか？と考えてしまう。どういう内容か忘れたが、セブンイレブンで独占禁止法に触れた内容のニュースを聞いたことがあった。結局は廃棄商品をオーナーが負担するか？本部が負担するか？という問題もなくあらずで実は、地域によって温度差がある。
＜チェーンオーナーの中には「廃棄の一部を本部が負担するべきだ」（関東）、「本部の経営が傾いては元も子もないが、現状は本部の一人勝ち。利益配分を再検討するべきだ」（中部）と、改善を求める声があった。ただ「一部の不良店による『騒動』にすぎない」（関西）と距離を置く人も少数ながらいた。 ＞
考え方はいろいろだけど、どうも本部の意見は絶対だ！みたいな気がするのはどこか嫌やね（嘲）。
本部がどうというわけではないが、時間が来たからハイ捨てよ！って勿体なさすぎないか？と思う。肝心な廃棄費用とは一体どのくらいかかるか？
＜１ヵ月間に出る廃棄は１日の売上高が目安だという。少なく見積もって売り上げ40万円の店なら、１ヵ月で40万円分の廃棄が出る計算だ。コンビニは全国で約45000店で、売れ残りの廃棄量は全国で年1000億円を超える。＞
1000億（驚）、これなら何が出来るかっていろいろあるけど、そりゃあ少しでも減らしたい！と思うのは当然だろう。
この件について、国も黙ってないみたいなことも書いてたし、廃棄するなら安値で売ってもいいような気がしてならんのだけど、それが利かないコンビニ業界。少しは折れたら！と言いたくなったがいかがかな…。
今日と明日仕事したらまた休みなので頑張りましょう！今日に関してはサッと起きれたからよかった。
早速、昨日の新聞にかなり興味深い内容を見つけた。
＜コンビニ店主「見切り販売」の動き／販売期限前に値引き＞
＜売れ残りによる廃棄を減らすため、販売期限前に弁当などを値下げして売る「見切り販売」を導入するコンビニエンスストア加盟店が各地で出始めた。公正取引委員会によるセブン―イレブン・ジャパンへの調査が判明した今年２月以降、見切りを始めた複数のオーナーが「廃棄が半分に減って利益が増えた」と話している。既に国会でも取り上げられており波紋が広がっている。／西日本のセブンオーナーは、３月から弁当や総菜などの見切り販売を始めた。本部指導員からは「全店に広がったらセブンはつぶれる」と言われた。１ヵ月間に出る廃棄の量は「半分以上も減った」。値下げをするため、売上は５％減（前年同月比）だったが、店が負担する廃棄代が減ったため利益は逆に３割以上増えた。「特に主婦のアルバイトは、食品を捨てることに後ろめたさを感じていたようで、喜んでいます」／昨年末から度々、本部側に見切り販売を提案していた東日本のオーナーも３月から踏み切った。これまで「契約解除になりますよ」と高圧的だった本部指導員の態度が、ややおとなしくなったためだ。１日あたり最大で10000円分の商品を見切り販売した結果、廃棄の量は約半分に。売り場での混乱もなく安心していた。＞
少し長くなったけど、元ampmでバイトしてた側の意見を。
＜食品を捨てることに後ろめたさを感じていたようで、喜んでいます＞、この店長の気持ちが私には痛いほどよくわかるし、異論反論は一切ないですよ。＜廃棄代が減ったため利益は逆に３割以上増えた＞のはいいことではないのか？と考えてしまう。どういう内容か忘れたが、セブンイレブンで独占禁止法に触れた内容のニュースを聞いたことがあった。結局は廃棄商品をオーナーが負担するか？本部が負担するか？という問題もなくあらずで実は、地域によって温度差がある。
＜チェーンオーナーの中には「廃棄の一部を本部が負担するべきだ」（関東）、「本部の経営が傾いては元も子もないが、現状は本部の一人勝ち。利益配分を再検討するべきだ」（中部）と、改善を求める声があった。ただ「一部の不良店による『騒動』にすぎない」（関西）と距離を置く人も少数ながらいた。 ＞
考え方はいろいろだけど、どうも本部の意見は絶対だ！みたいな気がするのはどこか嫌やね（嘲）。
本部がどうというわけではないが、時間が来たからハイ捨てよ！って勿体なさすぎないか？と思う。肝心な廃棄費用とは一体どのくらいかかるか？
＜１ヵ月間に出る廃棄は１日の売上高が目安だという。少なく見積もって売り上げ40万円の店なら、１ヵ月で40万円分の廃棄が出る計算だ。コンビニは全国で約45000店で、売れ残りの廃棄量は全国で年1000億円を超える。＞
1000億（驚）、これなら何が出来るかっていろいろあるけど、そりゃあ少しでも減らしたい！と思うのは当然だろう。
この件について、国も黙ってないみたいなことも書いてたし、廃棄するなら安値で売ってもいいような気がしてならんのだけど、それが利かないコンビニ業界。少しは折れたら！と言いたくなったがいかがかな…。