海外逃亡。

　二ヶ月間の謹慎生活…。常連客と、各種イベントやパーティーを行い、そして、謹慎明けにちゃんと遅れを取り戻すように、新メニューの考案。仕入れを行う。

　前回保健所の立ち入りの為、急遽チェンマイ行きをキャンセルした為、リベンジがてら、買い付けにバリ、プーケット、クアラルンプールと廻ろう。　

　オープンしてからバタバタとゆっくり観光もしていなかったので、　ゆっくり時間が流れる国を堪能しよう。
　
　こうして…、パスポートと仕入れ資金とクレジットカード、トラベラーズチェックなんて不便なものは用意せず、バックパックを背負い、旅立った。約2週間の旅だ。