ここ最近採れているほうれん草の葉っぱの写真です。
比較用に手袋を置いてみました。
手袋は成人男性の標準的な Lサイズ。
どうです？ 立派な葉っぱでしょ？
実はこの葉っぱ、わざわざちぎったんですよ。
しかも大量に。
何故なら、この葉っぱを付けていると出荷の規格に入らないんです。
出荷の規格は長さと重さと株の数が決まっています。
この葉っぱは立派すぎて重くなり過ぎてしまうんです。
泣く泣くちぎって重さを合わせているんです。
おかしな話です。
我が家で食べるほうれん草は、このちぎった葉っぱです。
味は言うまでもなく「極上です！」
せっかく良いものを作ってもこれじゃ台無しです。
悔しいのは消費者の手に届かないことです。
ですが、これが現実なんです。
何か良い手はないものかね～。。。