ほうれん草の出荷率

今シーズンの枝豆作付けに関する会合がありました。

新しい品種や農薬・肥料の紹介とか、去年までの出来を考慮しての注意事項の確認等々。

綿密な打ち合わせをしました。

夏が旬の枝豆ですが、作り手の準備は始まっているんです。

その会合の中で、今年のほうれん草の出荷率の発表がありました。

どのくらいだと思います？

前年比で５０％に満たないんだそうです。

市場価格が高騰するはずです。

出荷率が半分なら価格は倍にならないと農家としては割が合わないんですけど、そうはいかないんですよね～。

は～～～。