ほうれん草のおひたし

わが家の定番料理、ほうれん草のおひたしです。

ほうれん草農家のおひたしは豪快です。

どんぶりに山盛り作って出てきます。

お箸でがばっと挟んで口いっぱいに頬張ります。

ごはんの入る隙間はありません。（笑）

この食べ方がほうれん草の味が一番よくわかります。

と、私は思っています。（笑）

味見も立派な農家の仕事。

とはいえ、我ながら旨いんだなこれが。（笑）