☆すし富☆

あまりお腹が空いていなかったのですが😌

淡路島の帰りに淡路ハイウェイオアシス内にある鮨処

「すし富」さんで､軽くお寿司をいただいてきました🍣✨💕

沼島の鱧や由良の赤雲丹

福良の淡路島3年とらふぐといった近海ものを中心に

その時々の旬をしっかりと堪能出来る「すし富」さん⤴️😋🐡💮

シャリの赤酢は､昆布と塩とレモンで1カ月熟成させ

さらに塩と砂糖を加えて仕上げたとてもまろやかな味わい🎉

今回も懐かしい美味しさを堪能させていただき感謝です🍀😌🍀