しゃけ焼き

澄川方面のポスティング時に発見





最初は、チャンチャン焼きの専門店かと思いましたが・・・





鯛焼きの、鮭バージョンでした。。。


生地に、今ハヤリの海洋コラーゲンと、やはり今ハヤリの米粉が練りこんであるそうです。






そのおかげで、もっちりした食感


でも、冷めたら硬くなって食べるとバリバリ音が出てしまいます


北海道らしいお菓子ですね


それではまた(ToT)/~~~


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