今日は外出先でランチです。
イトヨリのノルマンディー風焼きがき添え
ノルマンディー風はどんな料理ですか?
と質問したけれども、蒸した料理と言われました。りんごが関係しているのかなと思ったのですが。
ソースは軽いクリーム系。少し甘さを
感じました。小さな一切れの焼きリンゴが添えていました。写真の手前の赤いやつです。


デザートのイチゴパフェ
2種類のイチゴを使っていました。
下はカスタードクリームです。