みなさんこんばんは
ほっとしているはぬるです
薬変えたら効きました
でも効きすぎて口の中、砂漠状態
手元に水分おいとかないとパッサパサです
といことで実は心配していた今日の仕事も
無事終了〜
今日のお客さんとてもノリもよく
楽しいツアーになりました
そしてそして
今日の喜びの最大のポイントは
ピピ
…ピピ
はい、その反応お待ちしてました
私もこの仕事始めるまで知らなかったのですが
実はこれは貝の名前
私が仕事で訪れる島である
ノース・ストラドブローク島でよく取れる
貝のことなんです
味はあさりに似ていますが
見た目や大きさはハマグリのような貝
BBQにしても酒蒸しに刺しても
味がしっかりしていて美味しいのです
こちらがピピ
これが今日はどこ掘れどガッポガッポと
出てくる出てくる
もちろんツアーのランチBBQでもいただき
そしてボスがお持ち帰り用にも
おそろしくたくさん確保してくれ
夕飯にワイン蒸しでいただきました
風邪もよくなってきて
さらには美味しい貝までゲット
とってもいい１日でした