個展に向けて制作している世界の食べ物も、中東、アフリカ、そして東アジアにやってきました!
知らなかったものや文化、作ることによってどんどん好きになっていきます
※友人がいる国、地域を選んでおり、食べ物は彼らのリクエストやアドバイスから作っています。
The making of display works will be uploaded on my YouTube channel every day.
Regional dishes from around the world recommended by friends all over the world.
No.9【トルコ】Turkey:Miniature Doner Kebabねんどでミニチュアドネルケバブ
回転させながら焼いたお肉を削ぎ切りしたドネルケバブ。ピタに野菜とはさみました。
ほとんどがトマトを作る動画になってしまいました!
No.10【エジプト】Egypt:Miniature Kosharyねんどでミニチュアコシャリ
https://youtu.be/d61FcArhPcQZew
スパゲティやお米、豆にトマトソースをかけた料理。フライドオニオンを添えて。
No.11【ザンビア】Zambia:Miniature Nshimaねんどでミニチュアシマ
トウモロコシの粉を茹でたシマと、ケールとチキン。現地で食べたものがとても美味しかったです。
No.12【南アフリカ】South Africa:Miniature Boereworsねんどでミニチュアブルボス
グルグル巻きのソーセージ。バーベキューコンロのために家にあったザルを犠牲にしました苦笑
No.13【韓国】South Korea:Miniature Samgyeopsalねんどでミニチュアサムギョプサル/삼겹살
キムチやニンニクが入っているお皿は薬の容器!生肉の色がうまくできず苦戦しました。
No.14【中国】China:Miniature Peking Duckねんどでミニチュア北京ダック/北京烤鴨
薄い木を使って作るセイロ!ダックの網目模様は洗濯ネットを押し当ててつけました。
No.15【香港】Hong Kong:Miniature Pineapple Bunねんどでミニチュアポーローパーウ/菠蘿包
メロンパンのようなパン、バターをはさんだバージョンも。上のクッキー生地の感じを出すために細かいガラスのパウダーを混ぜています。
No.16【台湾】Taiwan:Miniature Beef noodles soupねんどでミニチュアニョウロウミェン/牛肉麵
麺はヘアメーカーという道具を、スープはレジンを使って作っています。
お肉の脂身がポイント!
制作はいよいよ日本に入りました!
個展までに間に合うか…
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