塩麹ったら | 音夢のブログ

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塩麹を知ったその日に

塩と麹を購入し
仕込んで
完成し


お料理ブログを見てまわったら

なにか満足したらしく

冷蔵庫の中に入れたまま

とある日
外食で
豚肉を塩麹につけて焼いたものをいただいたら

やわらかくて
いい塩梅

それでも私の塩麹は冷蔵庫の中から動かない



またまたある日
仲の良いブログ友さんのブログで

『塩麹美味しい』の文字を見て


とうとう
今朝の弁当兼朝食用に10分程つけて焼いたら


あたしの塩麹やるじゃん音符

しばらく塩麹使お( ̄∀ ̄)
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