西周のうな重

この前の宇田川と同じ我孫子の鰻屋「西周」で、うな重（竹）を食べました

箸が何の抵抗も無くすーっと入る程柔らかい鰻でした

ギコギコはしません（笑）

味はさっぱり薄味❓

濃い味が好きな人には少し物足りないかも