平成の時代、ラーメンは背脂たっぷりのギトギトしたラーメンが好まれるようになり
インスタ映えを狙って、トッピングも山盛りのラーメンが多くなってきた
どのラーメン屋に行っても、背脂たっぷりトッピングどっさりのラーメンしか見なくなった
こってりはもういいんだよ!
さっぱりしていて、トッピングもシンプルなラーメンが食べたい!
そんな時、あるラーメン屋が、1周回って新しいシンプルラーメンを出した!
それがこれ

一撃の「昭和ラーメン」
具は、ネギとメンマとわかめと海苔
一撃と言ったらこれ、トロットロのチャーシュー
チャーシューだけ存在感が浮いてるけど、その他は昔ながらの具材
山盛りじゃない、「インスタ映えって何ですか?」って感じが良い!
そして、最近は見なくなったラーメンの具「ナルト」
これこれ!これだってばよ!(そのナルトではない)
特別美味しいわけではないけど、ラーメンにこれが入ってると嬉しくなる
更に、今日も人間をダメにするスープライスをやってしまった
さっぱりとした醤油のスープがライスに合う!