ごはん
味噌汁
かぼちゃの煮物
たこときゅうりの酢の物
ささみと大根のオイスター炒め
今日は急遽、お一人様ごはん。
お味噌汁２人分作ってしまって、残すのもったいないから、おかわりしちゃった(^o^;)💦
こうしたもったいない精神で、太っていくのね！！？
ささみと大根のオイスター炒めは、大根柔らかほくほくにしようと思ったら。。。
まさかのシャキシャキポリポリ！！！
大根の漬物食べてるみたいな食感 笑
これはこれで、おいしいっ♪
咀嚼回数も増えて、健康的！！？
かぼちゃの煮物は、鰹節の出汁から煮てみたので、うまーい！！
昆布や鰹節から出汁とって、煮物やお味噌汁作ると薄味なのにふかーい味が作れて、美味しく感じるのね。
面倒くさくて、市販のだしの素使っちゃうこと多いけど、たまにこうしてお手間を加えるだけで料理上手になった気分！！！
こうして、張り切ってご飯作った日に限って、お一人様ご飯なんだもんなー。。。
なんでだろ！！？
お一人様ごはんより、誰かとワイワイ言いながら、食べるご飯って楽しくて美味しく感じるんだよねー。
明日は、楽しいご飯時間になるといいなー。