香港では、日本のデパートで態々日本の食物を買い求める富裕層が多いという。というのも、大陸の食物は汚染されているものが多いからだ。また大陸からの野菜は、態々野菜専用の洗剤で洗ってから調理するという。この葉物野菜を洗剤で洗うという行為は、かつて日本でもあったが最近は、温室栽培等や減農薬栽培の関係で日本ではもうしていない。 洗剤で洗うと残留洗剤も心配になる。
今回の問題のギョウザ、ＪＴや味の素、加ト吉など有名冷凍食品メーカーが名を連ねた。しかし、外部委託の中国の工場には、農薬やウイルスの監査システムがないのかと思った。
あれだけ大量の商品を扱っているので、やっているだろうと思われたが、さに有らず。びっくりである、農薬で死亡するケースもあるという。
コストの関係で国産で造ると高くなるというがどうだろうか？
俗に言うプライベート・ブランド、大手のスーパーチェーンに多いが、安いものには中国産が多い。明らかに質が悪いものが多い。
僕が気をつけているのは、賞味期限と生産地、中国産は避けるようにしている。 今回の事件は、ああやっぱりねという感が否めない。 しかも、冷凍食品は過去にも問題があった。 冷凍ホウレンソウ・ブロッコリ。
そのほか、うなぎ加工もの、ブラックタイガー（えび）の抗生物質汚染など。
加えて最近では売る側の資質を問う、産地偽装。 賞味期限の偽装など。
フードマイルなど考えるとやはり国産が一番だし、その食の安全を考えると国を捨て、国を汚す行為はやはりいけないし、食料自給率を１００％に近いものにするべきだし、地方をもっと見直すべきだ。