きのこ好きな私は、日系コンビニにいくたびに高いしいたけやしめじを手に入れていましたが、


(しいたけはshiitake masuroomというそのままの名でたいていどこのスーパーにも置いてあります。)


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最近新しいきのこに挑戦したら大ヒット!それは、こちら↓




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写真ではいまいちわかりませんが、ハンバーガーのパンほどの大きさの巨大きのこです。そして裏が黒い。怖くて食べれなかったのですが、しいたけに味が似ていると聞いて挑戦。


結果は・・・


おいしい!!黒いのはあまり見ずに(笑)焼いて食べたら本当にしいたけのようで、おいしい。しいたけよりずっと安いので、今後はお世話になりそうなきのこです。


この日は久しぶりにオーガニックのスーパーに行ったので、写真を撮ってみました。近所のスーパーはもっと小さいです・・・。


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ももの種類が多いのもうれしい♪


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まだまだ未挑戦の野菜が多いです。


この3ヶ月、風邪はまだひいていません。こちらへ来てからよりバランスのよい食事をするようにしています。食は大切です。