ローストチキンの仕込み～。

ローストチキンの仕込みの為に～築地へ！！！

築地・鳥藤で、結局いつもの大山鶏の丸鶏買いました。
他の鶏を聞くと地鶏言われて、値段が跳ね上がると思い躊躇w
大山鶏は、雄雌コップの平飼い。
28日令以後は抗生質の入らない飼料を与えていますよ。
味は、旨味がやや淡いけど、鶏臭くもない。
家で計ったら、1.5kgの1033円でした。
posted at 19:29:38

で、丸鶏は、ローストチキンにします。
鶏臭いのヤダから、酢をまぶしてから洗いました。
ジャガイモとたまねぎを一緒にオーブン調理して、
ピザにシーザースサラダ、食後に近江屋洋菓子店のホールケーキって、
そんなに食えるのか（笑）
でも、たらふく作る予定・・・これから食材買い行きます！！！
posted at 19:31:33

楽天でオリーブオイルを木曜の午前中に注文したのですが、
出荷する気配がなーーーい！！！
大失敗。クリスマスイブに間に合わないではないか（涙）
酷い＞＜！！！

サイトを良く見ると、ご注文確認後4営業日以内に発送いたします。・・・だって！！！
しくじった。通販って、こんなものなのかな？
イライラ。

って事で、今日の午前中は、雨の中を築地鳥藤へ！
というか、年末の営業は、祝日も営業してて、30日までかな？
やってますよー。
要電話確認ですが！！！

ローストチキンになるべく、鶏肉を仕込んで、
サラダの材料買いに行くもー、ロメインレタスに、ルッコラ売ってなかったです・・・
24日までに、色々と揃えて、晩ご飯で和気藹々にしたいわ～。

おわり！

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