22日に、途中下車して、
どの店が良いかと、歩きに歩き神保町のせい家に。
入って人のらーめんを見て思い出したのですが、
家系ラーメンだったんですよね～。

家系は、こってりな感じなので、知ってたら入ってなかったかも・・・

家系ラーメンは、こってりスープの豚骨醤油で、
海苔とほうれん草がトレードマークかも。

ラーメン500円！
安い☆

麺は太麺で、むっちりと滑らかで、弾力が有りスープに良く合います。

表面に浮く油の層に海苔を浸して、ご飯に包んで食べると至福です☆
チャーシューは、しっとりとしたロースハムな食感で、
味は薄めだけど、柔らかく、中々美味しいです。

この、家系ラーメンは、学生時代のお昼に良く食べに行ってたんだけど、
正当派な一杯です。

値段がもう100円高ければ、旨味が増すんだろうけど、
５００円で満足出来るインパクトの有る味に大満足です。

このラーメンを食べるなら、ラーメンライスがオススメかと。
ただ、ご飯が少し柔らかく、少しで良いので水を減らして欲しかったかな～。

トッピングも色々有って、細麺も選べるので色々と楽しめると思います。
なにより、500円で食べられるってのが嬉しいですw

■せい家
http://www.seiya-net.com/

都内に店舗が色々と有るのでリンクから見て下さいね。

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□せい家・レビュー／☆4