本日の逸本

グレンリベット30年セラーコレクションです。

2001年に瓶詰めなので1971年の原酒が使われています。

このグレンリベットはアタックから余韻まで素晴らしく別次元の味わいを持っています。

マッカランがチョコレート系ならグレンリベットはフルーティ系アプリコットやマンゴーなどを感じさせかなり複雑な味わいがあります。


この1本は数あるモルトウイスキーの中でベスト10に入る素晴らしい逸品だと思います。

本日の1本

マッカラン18年1982年ヴィンテージです。

1980年代の原酒を使ったマッカランも今では貴重なものとなっています。

82年ヴィンテージのマッカランは今でもかなりパワフルで当時は素晴らしくいいシェリー樽を使っていたんだなと感じる味わいです。


綺麗なシェリー樽のニュアンスというよりは力強く深いシェリー樽の味わいがあります。


このマッカランも現在では味わいことのできない逸本です。

本日のフルーツ

今日から山梨の日川白鳳が入っています。


八百屋の担当のおじちゃんが今年の桃は出来がかなりいいと言っています。

フルーツも桃、すいか、メロンに巨峰と充実してきましたのでカクテルで飲んでいただきたいと思います。