スペシャリタランチ♪

こんにちは

雪も段々と落ち着いてきましたね

なんて言ってると、急にドカ雪が降ったりしますが

子供の頃は、雪が降るととっても嬉しくて、

スキーをした事もないのに、スキーウエアを着て

一面雪の田んぼの中を通って登校したものです

そんなに田舎に住んでたの

とビックリされた方もいらっしゃると思いますが、

私の故郷は水原町（現在の阿賀野市）です

田舎ととるか、とらないかは貴方次第です（笑）

さて、1月5日からメニューに加わりました

『スペシャリタランチ』ですが、

大変ご好評頂いております

1日限定20食（メインの肉料理、魚料理　各10食ずつ）ですので

ご予約がおすすめですよ～

料金

2500円

料理

【先付け】
スモークサーモン・クリームチーズ・季節野菜のテリーヌ

【パン３種】
カボチャと豆乳・トマト・ライ麦とクランベリー

【スープ】
イタリアの黒キャベツ入り田舎風ミネストローネ

【メイン（ＡまたはＢ　お好きな方をお選び下さい)】
Ａ　山古志牛と蝦夷鹿のソテー　赤塚産ネルソンオリジナル野菜添え　ゴボウ入りフォンドボーソース

Ｂ　イタリア産塩漬けベーコンを巻いた真鱈と白子のムニエル　手長エビ・キノコのソテー添え

【デザート】
　ピスタチオムース　チョコレートソース　越後姫のイチゴ添え

【コーヒー or ティー or エスプレッソ】　

皆様のご来店を心よりお待ちしております

ネルソンの庭