皆さん、シャンパンってご存知ですよね??
いわゆる、発泡性ワインのことですが、
その中でもシャンパンだけは「別格」というのは知らない方もいるはず…
ここでちょっと難しい話
皆さんが知っている、スパークリングワインというのは、発泡性ワインの総称です。
フランスでは、シャンパンやヴァンムスー
イタリアは、スプマンテ
スペインは、カヴァ
ドイツは、ゼクト といいます。
特にシャンパンはフランスの北部、シャンパーニュ地方作られるもの、
栽培、醸造、瓶詰めすべてをその地方で行います。
厳選されたぶどう、作り方すべてにおいてこだわりがあります。
そんなシャンパーニュ、やはり値段的にも高いです。
ですが、ぜひ皆さんに飲んでいただきたく格安でお出ししたいと思います。
1グラス\600
ちなみに今は、あの有名なモエ エ シャンドン ブリュット
ではでは… ネルソン