今日は凄い雨ですね♪
本当は写真を撮りたかったのですが、またの機会に♪
私は植物を探しにいくときに基本的には多年草をお店に探しにいきます♪
どんどん大きくなる姿を見るととても嬉しいのもあるのです♪
なので一年草のものは食べるこたち、トマチャンとかは別として、
ずっと前から素敵だな～(*≧∀≦*)と想っていたのですが一年草～(T-T)
とやめていたほうき草ことコキアちゃんをね♪
静岡にいったときにも草原にコキアが生えているとまるで自分が小人になったのような感覚になるのです(*￣ー￣)
コキアからどんぶりがとれることをしらなかったのでびっくりしましたが♪
秋ごろには赤くなり年末にはほうきが完成する予定です♪
頂いたフルーツを(*￣ー￣)
コンブチャでオススメなのは何度か書いておりますが、
二次発酵です♪
発酵しすぎるとすっぱくなりすぎてお酢の代用にはなりますが、
飲むのは結構きついので、ほどよい頃合いのときにフルーツをいれるととても美味しいですよね♪
一番は無農薬のマンゴーがとっても美味しかったです♪
これからの時期さぶどうなどよりも個人的にはももなどの香りがとても強い子達が凄くオススメですよ～(*≧∀≦*)
色々なオーガニックの茶葉やオーガニックのお砂糖でためしているのですが、
味もかなりことなります♪
今友人たちからの注文でコンブチャを作っているのですが♪
その人をイメージして茶葉をブレンドしてってとっても楽しいですよ～(*≧∀≦*)
今のところ日本ぽいものをと試行錯誤しているのですが、
一番のお気に入りはオリジナルのハーブブレンドです♪
特にオススメなのはオーガニックのハイビスカスやローズヒップをブレンドすると上の画像のように美しい色になります♪
目でも楽しめるのってとっても大切ですよね♪
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