ちょっと前にいつもどこか食べられるお店がないかな～(*´ー｀*)
と調べるときにヴィーガンなのでそのままヴィーガンとかビーガンと調べていたのですが、
マクロビは動物性のものが入っているところもあるので・・・
食べないので・・・
ベジタリアンといっても結構色々ジャンルがあるので動物性が入っているところも・・・
なのですが、紫音様がベシカフェとい名でとあるところで教えてくれまして！
ニュートラルとはこのことだ～(T-T)
と思ったわけですが(笑)
その際に東戸塚近辺でベシカフェがあるとみたのですが、
場所がいまいちわからなくて・・・(T-T)
でも、ナビでいったらスイスイでした(笑)
Akubiさんというお店に行ってきました～(*´ー｀*)
動物性のものもなかにはあるそうなのですが、ほとんどないと言っていいと思います(*^-^*)
パンがメインのお店なのですが、
食べることもできるんです♪
ただもうお昼時を過ぎていたので、動物性不使用のコロッケやメンチカツは売り切れでした～(T-T)
コールスローと♪
カレーでなんと！
600yen！
ヴィーガン対応でこのお値段はとても嬉しいです～(T-T)
サンドイッチはもっとお手軽なお値段なんですよ～(*´ー｀*)
とても美味しかったです～(*´ー｀*)
しかも！←興奮ぎみな人
お砂糖不使用で作られています！
そう、だいたいのパン屋さんは膨らませるためとお砂糖をいれます(T-T)
これが白砂糖以外ならいいのですがたいていは白砂糖です～(T-T)
お店の方いわくお塩を入れ忘れたら膨らまなかったということもあったみたいでお砂糖が膨らませるためにいれるのは実際は実は違うんですよ～(*´ー｀*)
と教えてくださりました♪
えぇ、私もビックリしました！
近所のパン屋さんは小麦粉ではないもので作っているものでもあるので食べたりするときも前はあったんですが、
動物性やはちみつも、白砂糖も含まないものはありますか？( *・ω・)ノ
と伺ったらパンは普通膨らませるのに砂糖がはいるんですよ～(T-T)
と説明して頂いたこともあるのですが、
それを否定しているわけではなくて(笑)
なくてもできるんですよ～(*´ー｀*)
Akubiさんではナンブ地粉(岩手県)とホシノ(丹沢)の天然酵母とお塩のみでのパンがベースとなっております(*^-^*)
中はもちっとしていて外は噛みごたえがある美味しいパンです～(*´ー｀*)
明日の朝食用に買ってもらいました～(*´ー｀*)
なんでも、店主の方のお師匠さんが色々な地粉などをを試されてナンブになったそうです♪
お水もこだわっていて自然回帰水といって富士山などの山は長いときをかけてろ過されますよね？
あれを浄水器で実現されたものを使っているので食事中もそのお水を頂けるわけですが、とても美味しいです♪
そして、あとスイーツも美味しくて(*´ー｀*)
ココナッツとくるみニンジンケーキがとても美味しかったです～(*´ー｀*)
あとマフィンとアンパンを母が買ってくれたのですが(*´ー｀*)
アンパン食べるのどれくらいぶりだろう(笑)
とか・・・(T-T)(笑)
とりとめ食べたい衝動にはかられないのですが、
とても嬉しいですよね～(*´ー｀*)
とても素敵な空間でした～(*´ー｀*)
また行こうと思います(*^-^*)
なによりいまのところ一番近いのではないかと思われます～(*´ー｀*)
とても嬉しいので、ちょっと実は久し振りにダウンしたのですが(笑)
熱はかったらいい感じで(*´ー｀*)
ちょっと最近ハードだったからかな～(*´ー｀*)
でも、それでも動くので休みなさいとのことなのかなと(笑)
なんて思っているので、本日と明日は恐らく製作しないほうがいい可能性があるのでしばしお待ち下さい～(T-T)
申し訳ありません～(T-T)
万全でなるべくつくり送り出したいので(*´ー｀*)
なので、これを買ってみました～(*´ー｀*)
あと、久し振りに漫画も買いました♪
早くモリモリになりますように～(*´ー｀*)
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