最近春巻にはまっております(￣ー☆
流石に２０本揚げた日は疲れましたが(笑)
中華風のは
＊たけのこ
＊しいたけ
＊にんじん
＊白菜
＊春雨
＊動物性不使用の中華だし
で私は作っています(σ・∀・)σ
で、そのときに洋風春巻を作ったのですがこれが結構好評で♪
＊ほうれん草
＊えのき
＊たまねぎ
＊豆乳
＊動物性不使用の洋風だし
これがですね♪
そうですね・・・比喩だとベーコンポテトパイみたいな感じですね～(*´ー｀*)
私は食べませんけどね(笑)
とってもこのクリーム春雨が美味しくて(*´ー｀*)
が・・・片栗粉でとろみをつけたのですが破裂しました～！Σ（￣□￣;）
と先日リベンジで(笑)
二重だ～(*´ー｀*)
とまいたのですが・・・数名がボムちゃんしました(FFチック(笑))
な～！Σ（￣□￣;）
ただ二重だとけっこうな食べ後耐えがあります～(*´ー｀*)
しかも、翌日もカリカリしてました♪
冷凍してからやればいいのだろうか・・・（/TДT)/
と模索中なんですが、
昨日の夜イチゴソースを大量に作ったので♪
ちなみに最近これはいい！
というお砂糖(漂白されていないもので)見つけたんですが、写真とってないのです(T-T)
ビート糖なんですけどね♪
クッキーにいれるとお砂糖がカリカリして美味しい感じになります♪
で、今さっきラタトゥーユとヴィーガンカッテージチーズを作ったので夜はトマト系の春巻にする予定です(*´ー｀*)
みんないいこで揚がってくれたまえ～(*´ー｀*)(笑)
イチゴソースとカッテージチーズもいいですよね～(*´ー｀*)
食いしん坊ですがヴィーガンなわたしです(笑)
中華春巻にいたってはみんなヴィーガン仕様のほうが美味しいといってくれるのですが、
ふとお肉をいれる必要性のないものまで入れてるのって・・・やっぱり変だよね～！Σ（￣□￣;）
と母と話していました(*´ー｀*)
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