JA直売所で 上のほうが うっすら紫色のカブを
売っていました。
中身が 紫色かもしれない・・・・。
そうだったら きれいだろうな～
と 気になったので 買ってきました。
夫の好きな カブの茎と葉の「はりはり漬け」を
作りました。
茎も うっすら 紫色なので
紫色の「はりはり漬け」が 出来るかも・・・。
出来ました～
残念ながら 紫色の漬物にはなりませんでした。笑
でも おいしかったです。
カブを 薄い輪切りにして サラダに のせました。
カブの中身は 残念ながら 真っ白でした。笑
でも とっても おいしかったです。
