秋田銘菓「金萬」 | ショパンとパッチワーク・布絵と日記

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秋田のおみやげで「金萬」を いただきました。

初めて 食べてみます。

割ってみたら・・・・

中身は 白あんでした。

 

70年間 食べ続けられている お菓子なんだそうです。

はちみつと卵が入った フワフワなカステラに

卵入りの白餡で

クセのない みんなに愛される やさしい味でした。