前回のブログで書いた、レストラン選びで夫婦喧嘩になった挙句に決まったBBQレストランで、夫の叔父叔母とランチしてきました。
なかなか良い雰囲気のガーデンスタイルのしつらえで、すぐそこで肉を焼いているのでスモーク臭が辺り一面に漂って食欲がわきます。
でも雨降ったらどうするんだろう
メインのメニューは肉を１種類・サイドディッシュを２種類選ぶもので、他の3人はそれを、肉の多さにビビった私はブリスケットサンドイッチをオーダー。
料理が来たのを見てビックリ。
上)私のサンドイッチ
下)叔母のプルドポーク＋スピニッチ・マッシュポテト
私のサンドイッチはともかく、この紙の上に直接盛られた肉のエサ感・・・
なんだろうな、BBQ
アウトドアワイルドに行こうぜ皿なんか要るかっていう流れなんでしょうか。
まあでも見かけはともかく、私のサンドイッチのブリスケットはスモークされてほろほろで柔らかく、ソースの味もものすごく美味しかったし、他の3人も美味しいと言ってました。
叔父叔母に喜んでもらえて良かったです。
おかえり、ワシへのお土産は？(じいさん前のめり)
