衝撃的なビール体験

酸っぱいビールを飲んだことはありますか？

私はあります。

夫とのブルワリー巡りはまだ続いています。

先日行ったブルワリーは休みだったので、その近くの小さなブルワリーに急遽変更。

小さい、というより誰かのうちのガレージ並みの小ぢんまり。

ゲームも沢山あって、居心地は良さそう

ビールの種類も6つしかありません。

しかも、スタウト以外には全てSour(酸っぱい)とあります。

苦味が特徴のIPAもSourとあります。

ちょっと恐ろしいので、味見させてもらいました。

びやーー！

ビールだけに

何を飲んでいるか分からないほどの酸っぱさ！

オーナーの前ですが、口が曲がるとはこの事です。

酸っぱい系のビールがあることは知ってはいました。

でも例えば、酸味が強いコーヒーはやっぱりコーヒーの味ですが、このブルワリーのビールは最早酸っぱ過ぎてビールの味はしません。

恐れをなして、Sourと表記されていない唯一のスタウトを飲んだだけで退散しました。

滅多に飲まないスタウト(夫は好き)

このオーナーが酸っぱいビールが好きなのか、それとも意図せずにこの人が造ると酸っぱくなってしまうのか。

余計なお世話ながら需要はあるのか心配になった、衝撃的なビール体験でした。