先日いつものスーパーマーケットで買い物をしていた時、これを見つけました。
冷凍のムール貝(Mussel)。
今まで見たことなかったので、新しく販売することになったんですね。
新しいモノ好きなので、早速試してみました。
箱の中はこんな風。
バターガーリックソース。沢山入ってる
フライパンにドバッと入れて4〜5分炒め、蓋をして弱火で2〜3分蒸すだけ。簡単！
別に炒めたエビも加えてパスタと一緒に。
おお、なかなかイケる！
ガーリックが頑張っています。
今回は初挑戦ということで、味をみたかったので白ワイン・レモンジュース・オレガノのみ加えてみました。
とても簡単で便利。
次はトマトソースにしてみようかな。
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