今アパートの入り口のドアを開けるとミントの葉のとても良い匂いがします。
いつ誰が種子を撒いたのか、毎年この頃になるとわっさーと伸びて来ます。
切っても切っても伸びて来るので、切っては玄関の靴箱の上にそのまま2〜3本置いておくと玄関が良い匂い。
数日してしんなりしたらまた新しいのに変えるだけ。
自然の芳香剤です。
そして、アラブ人の友人に教えてもらったミントティーも時々このミントの葉で作ります。
教えてもらったというほどのこともなく、ただティーポットに思い切りミントの葉っぱを入れて熱湯を注ぐだけ。
砂糖を入れて甘くして飲みます。
とてもさっぱりして美味しい。
アイスティーにしても美味しいと思います。
ただ、ミントティーにする時はなるべく向こうの上の方の葉を摘むように注意しています。
もしかしたらカフェの客のワンコがオシッコをしたかもしれないので…
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