日曜日に買い物に行った時、実はもうひとつ買ったものがありました。
ガンボセット。
ガンボとは・・・ルイジアナ州を起源とするスープというかシチューというか。
米にかけて食べるものです。
横から。何が入っているか分かりやすいかと
ニューオリンズに行った時に食べてとても美味しかったのを覚えていた夫が買いたがったんです。
セットになっているからには、これを全部鍋に入れてソーセージだのチキンだのを入れればいいのかと思って買いました。
が！
説明を読むと、まずこの豆を4時間以上水に浸して、それから3時間煮る・・・から始まっています
買う前に説明を読まなかった私が悪いのですが、そりゃあんまりのセット。
いやー、せっかく買ったんだから作ります、いつか。
作った折には、また写真を載せますね。いつになるやら
