昨日の日曜日は暖かくてとても天気が良かったので、前にも書いた果樹園を持つ農場直売の店へ行ってきました。
毎日曜日には目の前の公園でファーマーズ・マーケットが開かれているというのに、なんだかヘンなんですが。
食料品の買い物というよりはちょっと出かけたかったんです。
で、これを買ってきました。
最近夫と私がハマっているりんご、ハニークリスプ(Honey Crisp)。
普段は富士りんごが好きなのですが、最近買う度になんだかぐにゃっとした食感で。
ま、見た目は普通のりんご。皮を剝くのが苦労するほど身が硬い
ハニークリスプは他のりんごよりぐっと高いですが、しゃき!感がすごい。
ハニーという名前ほど甘くはありませんが、酸っぱさとちょうど上手くバランスがとれていると思います。
他にはフォカッチャ(Focaccia)。ピザトーストみたいなもの
ちょっと温めて食べますが、これがもちもちしてものすごくおいしかった。
サンドライトマトとチーズ
それにこのチーズとパセリ入りの辛いソーセージ。
肉汁が出てしまうのを防ぐために弱火で蒸してからグリルしました。
思ったより辛かったけど、これもものすごくおいしかったです。
ちょっと遠出して気分転換になったし、目先の変わったものを食べるのは楽しいですね。