４月２２日 水曜日 午前中晴、午後曇、天気下り坂
朝５時からベッドの中でウダウダ…
ダメだ、益々豚になる！
veganカレーの下準備をしてから走ることに。
久しぶりのスロージョグ。
自粛要請運動不足で、心肺機能ダダ下がりに愕然！
ヤバい、スタートから５０mで息切れが…
２５０mで引き返そうかと思ったけれど……
足元だけはご立派だけど、ヘロヘロ１.５km。
↑ ジョギング途中、パシャり♡
帰宅後シャワー浴びて、ジョグ前に拵えた朝餉を。
↑ 業務スーパー、ひよこ豆・ホールトマト
↑ 大多喜ハーブガーデンのスパイスたち
↑ ダルカレー擬き♡ lemon balmを添えて
ひよこ豆缶・トマトホール缶＆スパイス類を使って、『ダルカレー』擬きを拵えてみた♡
シンプルに作るつもりが、冷蔵庫の底に眠っている茹でジャガイモ・蕪・バナナも投入！
生姜もガンガン入れ、cayenne pepper代わりに鷹の爪輪切もゴンゴン入れ、味見。
vegan路線ならそれで完成だけれど、SEIYU無脂肪ヨーグルトを少し入れてみる。
SEIYU無脂肪ヨーグルト、動物性たんぱく質。
と言うわけで、veganからvegetarianに路線変更！
先日土鍋で炊いた古代米と十七穀米の混合ご飯に。
雑穀米嫌いな旦那にも分けてあげると、「旨い！」
残りは明日の夕食に回すことに♡
☆☆☆ 大多喜ハーブガーデン ☆☆☆
東日本大震災翌年の橋本病判明までの間、何処か悪いけれど病院に行くのも…の私、怠くて動けなくなると旦那に連れて行って貰い、半日過ごしました。
ベジタリアンメニューを楽しめるレストランでランチして、フレッシュハーブティーを沢山飲んで、ハーブガーデンを散策して、精油やハーブ苗を買って…
あら不思議、帰る頃には物凄い怠さも消滅v
以来、具合が悪くなると大多喜へGO！
コロナ騒ぎが沈静化したら、また行きたい。
緑に囲まれた癒しの空間。
運動不足の旦那は、今日も昼抜き。
本日の夕餉は、新橋で豚丼⁉️
たまには肉を食べないと。
天気下り坂ゆえチャリは諦めて、クルマでGO！