久しぶりに投稿してみやう。
ｽﾃｲﾎｰﾑやらﾘﾓｰﾄﾜｰｸやら、元々の引き籠りが加速する一方ですが、良いこともあります。
料理がかなーり上達しました(^^)
今回は「東京Meat酒場」の看板ﾒﾆｭｰ「日本一うまいﾐｰﾄｽﾊﾟ」に挑戦です！
実は板橋大山にこのMeat酒場があった時、月1くらいは食べていた超お気に入りだったのです。
しかし、2年くらい前に閉店（移動？）してしまい、寂しい思いをしていました。
cococoroさんで動画を見つけ、いざ！
玉ねぎ、人参、舞茸、ｴﾉｷ、挽肉などを炒めて煮込んでﾐｰﾄｿｰｽ完成。
丼に仕込みます。
（ちな、このﾊﾟｽﾀはお箸で丼がﾃﾞﾌｫです）
その上に、茹で上がったﾊﾟｽﾀをﾊﾞﾀｰと粉ﾁｰｽﾞで和えた「ﾌﾞｰﾛ.ﾃﾞ.ﾊﾟﾙｼﾞｬﾐｰﾉ」を投入して出来上がり！
（言うてﾌｫｰｸやないのw）
ﾐｰﾄｿｰｽ無しの状態で素晴らしく美味しい！
で、中を開けると下から
最高です(^^)
「板橋で7番目に美味いﾐｰﾄｿｰｽ」くらい名乗れそうw
ﾅﾎﾟﾘﾀﾝも上手く作れるようになったし、充実！
では、まったね〜
なんとか元気にしてますよー
(@^^)/~~~
※ あ、読みもせんと「いいよ」は要らんからね〜www
その「いいね」は決して私に対するものじゃなくて、
「あなた都合」ですよね？
他人を利用することしか考えない乞食にも等しいと思ってますw
→言うてる間に「知りもせん人からいいね！」が付いたので設定で不可なのしました。
嫌味書いても読みもせんから無駄なんやねw