宮本 学顧問による、フィリップスのヌードルメーカーで十割蕎麦をつくる会が開催され、ねこアジトに蕎麦の達人が大集合。
こんなに簡単に家庭で打ち立てのお蕎麦がいただけるなんて！（後始末はちと大変ですがw）
にょろりにょろり〜
蕎麦粉が最高のもの（ミシュラン星付店でも使用）をつかっていることもあり、けっこうなお味でした。
捏ねるのも機械がやってくれるので、nonacoをつかったバジル蕎麦も手を汚さず楽々♪
宮本顧問が朝から築地を回って用意したお料理たち。
アニーさんの卵焼きとかお手製のぬか漬けとか、ほんとはもっと盛り沢山だったけど写真とりそこねた。。
興津名人は玄ソバを挽くところからで蕎麦がきを振舞ってくださいました。絶品！！！
先日のデコもちといい、手作りの楽しさ、美味しさにちょっと開眼したかも。
宮本顧問、朝から準備おつかれさまでした。
楽しい会でしたね^ ^