本日12回目となる原宿OnJapanCAFEでの「抹茶の点て方レッスン&三種飲み比べ」、なんと北は茨城から、南はオーストラリアから参加の方をお迎えしての開催となりました~。
オーストラリアからいらしたニッキーさん、ついにわたしの英語力が遺憾無く発揮!される必要は全くありませんでした~日本語→英語の翻訳のお仕事をされていらっしゃいました。ちょっぴりホッ。。
今日は八女のお抹茶三種飲み比べをさせていただきました。
八女といえば玉露の名産地。栽培の方法は似ているとはいえ、製茶の段階でもクオリティは大きく変わるし、いかに・・・。
いつもお出しするお茶を決めるのに、ひとりテイスティング大会をするのですが、今回はどれも美味しくて、みなさんに召し上がっていただくのがとても楽しみでした。
みなさんからも大好評♪
ラインナップはこちらでした~。
1) 八女美緑園製茶 御抹茶
2) 星野製茶園 星峰
3) このみ園 青玉
来週参加されるみなさまもどうぞお楽しみに!
ハチベエさんが写真は大丈夫?と聞いてくれて終了間際に慌ててパチリ。
今日は特にお茶に関心の高い方がいらしたのでたくさん質問も出て、楽しかった~♪
皆さま朝早くからお集まりいただきまして、ありがとうございました!