おかげさまで9回目を迎えたオンジャパンカフェでの抹茶レッスン。春らしい晴天に恵まれました♪
おひとりおひとりをしっかりみたいので、ご新規の方が多いときには10人をなるべくこさないようにしました。
慎重な方には大胆になることをアドバイスしたり、勢いのある方には茶碗をしっかり押さえるようお伝えします。
とても慎重な女性に、息子さんを叱る時のパッションを!と囁いたら、とてもクリーミーで美味しそうに点ったことが。笑
ともかく、美味しく点てば、いいのです♪
そして、白鶴銀座店天空農園へ小田農園長とお打合せに。
5月10日に開催する茶摘みの会のご相談を。いつも温かく深い懐で応援してくださり、感謝感謝です。
いい会にします!!