北千住西口きたろーど1010商店街 天下一品 北千住店にお昼行ってきました
11/17NEW OPEN
前に3組居て外で5分待ちました。
2人で行ったら、2階席に案内されました。
1階はお一人様が多かった感じ。
ファミレス席とテーブル席が有りました。
調味料・箸・楊枝・ティッシュ
お水はセルフサービス
「SUGIZO×天下一品」のポスター
タブレットで注文
こってり・あっさり
屋台の味・こってりＭＡＸ・味噌・塩等、意外に色々なスープが有りました。
全ラーメンに女性限定
ラーメンが有りました
一品
チャーハン・ライス
ラーメンを決めるとトッピング抜きが選べます。
次にトッピングメニューが選べます。
トッピングが色々有りました
麺の硬さも選べます。
ビール飲みたくて押すと
タイミング迄聞かれました
■生ビール 640円
紙エプロン
お子ちゃまエプロンみたいで可愛い
●餃子 430円
左:ニンニクラーメン(こってり) 1,140円
●ミニ ▲150円
●ワンタン +180円 合計1,170円
右:煮卵ラーメン(屋台) 1,090円
ニンニクラーメンは麺少な目のつもりでミニにしたのですが、器も小さく、スープも少ないのに驚きました
それもネギ抜きにしたら、ネギもニラニンニクも入っていない
これで1,170円は高い
注文方法をミスりました
トッピングのワンタン+180円は3つ入っていました。
味は普通。
私は麺は普通で注文したので、普通の丼ぶりの大きさ。
「屋台の味」のスープは「こってり」と「あっさり」の中間の味
確かにこってりのスープよりも少しさらっとしているし、味も少しあっさり。
スープはちょっとぬるめでした
麺は博多の細麺をイメージしていたのですが、中細麺でした。
麺をほぐしてくれていない
いい感じに麺が取れません
麺の硬さは普通よりも硬めの方が正解でした～
チャーシューは薄かったですが、柔らかかった。
左:卓上調味料 辛子味噌
右:ニンニク薬味(冷蔵)
餃子は羽根つきで出てきましたが…
皮が全然パリッとしていなくて、ぺにゃっとしていました
キャベツ・玉葱多めであっさりしていたので、辛子味噌を付けて食べたら美味しかったです。
店員さんに言って持ってきてくれたニンニク薬味を入れたら、思った程ニンニク臭くなくて、美味しかった
麺がスープに絡んで、スープがあっという間に無くなりました
今どき珍しく支払は現金のみ👛
今回の反省点はミニを頼んだ事。
本当に少しでいい場合はミニでいいと思いますが、普通でいいと思います。
私達初心者に、分かりにくかったのがとても残念
そしてこれから寒くなってくるので、どんぶり温めるか、スープをもう少し熱くするかして欲しい。
スープの温かさ、麺の硬さ、餃子の羽根は、作ってから提供するタイミングが遅いから
麺がほぐれてないのは未だ不慣れだからとか考えちゃいました。
残念な所が色々有ったので、もう少し改善して欲しいです
天下一品は今年都内で大量閉店して話題になった中、何故か北千住店がOPEN。
ラーメン激戦区の北千住で、お客様に飽きられないよう頑張って欲しいと思います
天下一品 北千住店
営業時間:月～土11:00～3:00(L.O.2:45)
日・祝日11:00～23:00(L.O.22:45)
*日・祝日は23:00迄のシールが貼られていました。
東京都足立区千住2-16-3 興伸ビル
