東京都稲城市に住んでいる会社の後輩から、「稲城の梨」が有名という事で、一度貰って美味しかったので、今回お願いして買ってきて貰いました🍐
食べ比べしたくて、2ケ所の梨園から買ってきて貰い、左の梨は1つだけお願いしました。
●左 中道園 1,500円
●右 笹久保梨園 700円
ゴルフボール置いてみました
計ったら左は13cm、右は11cmも有ります
形も丸っとしていてずっしり
左は1,159g
右は526g
半分に切ってみると～
みずみずしい
●梨の食べ比べ
何と大きい方が凄い甘くてジューシーで、果肉がきめ細かい
小さい方は食感がしっかりめ、甘いのですが、トータルで考えると大きい方がいいです
●梨とスモークサーモンのサラダ
こちらは大きい方を使ったのですが、スモークサーモンに梨とサラダを巻いて食べたら、サーモンの塩味と梨の甘さがベストマッチ
●梨の生ハムのせ
合わない訳がない
●梨の豚バラ・バジル巻き
梨をくし型に切り、豚バラとバジルを巻いて塩・胡椒・小麦粉をふって、フライパンにサラダ油をしいて、両面しっかり焼きます。
小鍋にすりおろした梨・塩・醤油・酢・ごま油を入れて煮詰めます。
お皿に梨を盛り付けて、煮詰めたソースをかけて、七味唐辛子をかけます。
ネットで調べて作ったのですが、これが又美味しかった
ソースがさっぱり、七味も効いて、甘さが有る梨と相性良かった
バジルは偶々有って入れたのですが、爽やかになりました。
おかずになるのでお勧め
●梨のヨーグルト
東京都でも美味しい梨が採れるの初めて知りました
稲城市内には農産物の直売所が70軒近く有り、その多くで梨の販売をしているそうです。
買う時に写真を送って貰いました
★中道園
梨街道が有るとか🍐
「贈答用」「自宅用」が有るようです。
ピンキリで迷いますね
左側1個2,000円の梨はボーリングの大きさ位かな
100円違いとか本当迷う
中道園(@nakamichien) • Instagram写真と動画
★笹久保梨園
お店選びも迷いそう
稲城の品種は栽培が難しく、稲城市でしか手に入らない「幻の梨」のようです。
稲城の近くに行かれたら、特大を是非買ってみて下さい～
梨のイメージが変わります
ただ、稲城は9月上旬迄の販売で、これからは清玉・二十世紀・豊水・あきづき・新高の品種が続くようです。