北千住東口 らぁ麺屋のさかいさんにお昼行ってきました
去年店名が変わっていたのを先月知って、行こうと思っていました。
冷やしラーメンいいですね
自販機の周りに色々書いて有りました。
ラーメンは牛・塩・味噌の3種類と限定のようです。
限定は2種類
大盛りは出来ないようです
牛中華のこだわり
ドリンクは自販機でも現金でもいいようで、セルフサービスになっていました。
お茶&アルコール
グラスも冷やしてくれてる～
おつまみ50円
■スーパードライ 350円
●ローストビーフとネギの野菜ドレッシング和え 50円
ローストビーフの端を使用しているそうです。
葱とタレだけで和えているようですが、十分美味しいです
●冷やし味噌らぁ麺～白トリュフ風味仕立て～ 1,100円
器が凄い冷えています
味玉・ローストビーフ・葱・水菜・オクラ・ミニトマトが入っています。
スープも冷えてる〜
味噌味が先ずきて、その後トリュフ味が来て香り豊かな味わい
麺は中細麺縮れで小麦の味と香りがいい
スープが絡みます
ローストビーフが柔らかい
トマトのコンポートが甘みが有ってとても美味しかった
味玉は濃厚で丁度いい柔らかさ
●白い味玉中華そば 1,000円
牛バラチャーシュー・青ネギ・細竹の子・ナルト・味玉
スープは牛骨スープの味がして高級感有ります
お上品です
麺は三河屋製麺の細麺「春よ恋」を使用
細麺でとても食べ易かった
●牛すじごはん 400円
ホロホロで味付けも良くて、ビール共合いました
どちらのラーメンも丁寧に作っていて、ワンランク上の味でした
今度塩ラーメン食べてみたいと思いました。
らぁ麺屋のさかいさん
営業時間:月～土11:30～14:30、18:00～21:00
日曜祝日:11:30～16:00
定休日:水曜日
東京都足立区千住旭町43-13
らぁ麺屋のさかいさん 北千住ラーメン東京足立区グルメ・ランチ（@misoaji_matador）さん / X (twitter.com)
