北千住 煮干中華蕎麦 かれんに限定ラーメンを食べにお昼行ってきました
週末は限定ラーメンが有り、週ごとに変わります。
●瓶ビール(鶏チャーシュー付) 450円
●地鶏×ホタテ×山椒の塩そば 1,250円
丹波黒鶏むね肉・岩中豚・北海道産活ホタテ・ぶどう山椒・メンマ・青ネギ
味玉サービス
ホタテと鶏のダシが感じられて凄い優しい味～
スープが透き通っていて綺麗
細麺ですが、スープに絡んでいます
鶏チャーシューはしっとり柔らかい～
岩中豚はお肉自体が甘くて味わい有りました
味玉濃厚〜
北海道産活ホタテは小さめですが、甘みが有って柔らかく美味しかった
食べ進むとぶどう山椒の味がじわじわ来て、最後迄余韻が爽やか
●煮干中華蕎麦 890円
久しぶりの煮干しのスープも美味しい
濃厚じゃなくても十分煮干の味がしっかり感じられます
●山椒黒毛和牛すじ丼 500円
牛すじがコラーゲンたっぷりでとろけた
魚介系のラーメンは美味しい
来週の限定ラーメンは鰹みたいです
煮干中華蕎麦 かれん
東京都足立区千住2-52-1
営業時間はTwitterで確認
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