北千住東口に有るとらふぐ亭 北千住店に夕方行ってきました。
ふぐ料理いつぶりだろう～凄い久しぶりです
公式HPで予約しようとしたら、17:00以降は予約が一杯で、16:45～可能でした。
下記のチラシがポストに入っていたので、早速予約してみました。
泳ぎてっさ 通常1,408円→1円
コース料理は値引きされた金額となっていますが、アラカルトで予約。
その場合は「泳ぎてっちり(鍋)」を注文すると泳ぎてっさは1円で食べられるようです。
とらふぐが水槽で泳いでいます～
店内はテーブル席
半個室や完全個室も有るようです。
飲み物メニュー
■ひれ酒 968円
飲む前にマッチでアルコール飛ばします
2枚ひれが入ってますが、結構焦げてるんですね〜
凄いダシ感が出ていて美味しいのですが、お酒の感じが物足りない
●お通し 550円
●泳ぎてっさ 1円
通常1,408円なので、2皿で2,814円お得なのは嬉しい
想像よりも肉厚で弾力有ってもちっとしています。
淡泊ですがふぐの味します
■杉宥 968円
純米大吟醸でとても飲み易かった
とらふぐ白子は冬季限定メニュー
●白子天ぷら 2,508円
外はさく～中がふわとろで凄い美味しい
炭火焼き食べた事無いので、頼んでみる事にしました。
●炭火焼き 3,278円
てっきりお店で焼いて持ってくるのかと思ったら、自分達で焼くスタイル。
とらふぐ骨付き・身・皮・野菜(しいたけ・ししとう・長ねぎ)
かぼす・にんにくすりおろし
醬油ベースのタレを焼きながら何度か付けて焼くそうです。
いい感じに焼けました～
身がホロホロで、想像以上に凄い美味しい
皮はコラーゲンたっぷりで食感がいい～
醤油ダレにニンニクを溶かすと、もっと上手さが倍増でした
スムーズに出てきた料理だったのですが、店内も満席、テイクアウトも入って、てっちりは出てくるのに20分位待たされました
注文が入ってから調理するようですが、私達は最初から注文していただけにかなり残念
●てっちり 2,948円×2人前=5,896円
骨付きアラは6～7分、身は2～3分火を通すそうです。
とらふぐがぴくぴく動いているんです
一瞬躊躇しましたが、鮮度抜群なので沸騰した鍋に直ぐ入れました
骨付きあら・身・しいたけ・えのき・白菜・とうふ
ポン酢・葱・もみじおろしで食べるのをお勧めされました。
骨付きアラは身から直ぐ取れて、鶏肉みたいな感じ
何とも言えない弾力で美味しい
最後に野菜を入れて食べました
●雑炊セット(1人前) 418円
雑炊は店員さんが作ってくれます。
1人前なのに卵が2個も付いていて、2回に分けて入れてふわふわに仕上がりました。
これは別腹でした～
塩・ポン酢・醤油と3種類食べましたが、醤油が卵かけご飯のようになって一番美味しかったです。
日本酒2合、ソフトドリンク2杯クーポンサービス利用で合計16,100円
ふぐ料理をこの値段で食べられるのは凄い良心的でした～
今回焼きふぐが一番美味しくて、白子天ぷら、てっちり、てっさの順でした。
又キャンペーン有ったら食べたいです
2/18迄キャンペーンやっているので、気になった方は是非行ってみて下さい
とらふぐ亭 北千住店
営業時間:月～金 17:00～23:00(L.O.22:00)、土日祝 16:00～23:00(L.O.22:00)
無休
東京都足立区千住旭町3-12
03-5813-9629
