北千住東口 焼きあご塩らー麺 たかはし 北千住店にお昼行ってきました
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土曜日11:30頃に行ったら並ばず入れました。
冷やし麺ラリー第三弾
2020年No.1つけ麺のようです。
自販機は写真付きでパネルタッチになっているので見易いです。
無料ダシ
待っている間に飲んで待ちます。
今回でチケット2枚ゲット
卓上調味料
新サーバーが入って、15:00～飲めるみたいです。
おつまみはALL350円
●しじみと焼きあごのつけ麺(並盛) 1,100円
●味玉 LINEクーポン利用(7/15～17)
麺涼しげ～
昆布水が入っていて、優しい～
つけ汁
あご&しじみの味がじんわり沁みます
お酒飲んだ後に最高だと思います
麺は茹でてから冷水で〆て、昆布水をかけているので、冷たくてつるっとしています。
つけ汁につけて食べると、昆布水にまとった麺と、つけ汁が合わさって相乗効果で美味い
優しい味なのですが、しじみ・あご・昆布の味はちゃん有ります。
味玉もう少し半熟が嬉しいな
チャーシューは薄切りなので、もう少し入れて欲しかった
途中にあられ入れて食感楽しみました
最後はスープがトロトロになって、うまみ成分がアップして美味しかったです
●特製背脂醤油らー麺(大盛) 1,500円
背脂入っていますが、あご出汁が効いていてあんまりしつこくないです。
麺は縮れでスープが絡みます
背脂は甘みが有って良かったです
暑い日に冷やし麺、クールダウンになって良かったです
第四弾は8/7～まぐろ節と焼きあごの冷やしそば楽しみ
焼きあご塩らー麺 たかはし 北千住店
営業時間:11:00～22:30(L.O22:20)
無休
| 東京都足立区千住旭町4-13 COTED'AZUR B棟 1F |
03-6806-2380
https://twitter.com/yakiago_ramen
