韓国のりフレークが大好きな私ですが、最近ハマっているのがこの「熟成ジャバンのり」。 70g×6個セットというボリュームですが、あっという間になくなりそうな勢いで活用しています!
熟成ならではの「サクサク」がすごい!
この商品の最大の特徴は、なんといってもその食感。 バラ干し海苔をコーン油やごま油で味付けした後、じっくり寝かせて「熟成」させているんだとか。そのおかげで、普通ののりフレークよりも一段とサクサク、パリパリとした心地よい歯ごたえが楽しめます。
実際に食べてみた感想
個人的に一番気に入っているのは、味のバランスです。
「甘すぎずしょっぱすぎず、ちょうどいい!」
市販のジャバンのりの中には、たまに甘みが強すぎるものもありますが、これは甘さ控えめ。海苔本来の風味とごま油の香ばしさがしっかり引き立っています。
私のおすすめの食べ方3選
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王道!白いご飯にたっぷりかける まずはこれ!炊き立てのご飯にふりかけるだけで、何杯でもいけちゃいます。サクサク食感がアクセントになって最高です。
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納豆と混ぜる 「納豆と混ぜて食べる」のも我が家の定番。のりの香ばしさが納豆のコクを引き立てて、贅沢な朝ごはんになります。
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そのままおつまみに ついつい手が止まらなくて、「そのまま食べたり」もしています(笑)。おやつやお酒のおつまみにもぴったり。




